在“食品安全”問題隨時有可能危及我們每一個人身體健康的今天,作為配送餐飲企業的我們一直在努力尋求有效控制食品安全的種種途徑,控制供應鏈在食材的生產(種、養殖)加工及流通環節的安全性。
為了各個客戶的用餐安全,我們建立了自己的食品安全檢測化驗中心,且在深圳市市場監督管理局和深圳市質量研究院等相關單位的大力支持下,建立起食品安全自檢管理體系。從此,我們得以嚴控食材進貨與加工生產的每一個環節,力求把每一批次不符合食品安全標準的食材拒之門外,將每一份不符合食用品質標準的食品拒于餐桌之外。
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